お料理7皿と食後のコーヒー（紅茶）のランチフルコースです。
お料理は野菜料理をはじめ、魚、肉などのメイン料理、
ストウブで炊き上げるお米料理、デザートの構成となっております。
コーヒーは何杯でもどうぞ。
ごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしください。
ランチタイムは12:00～15:00ですが、最終入店は13:30となっております。

お料理7皿と食後のコーヒー（紅茶）のランチフルコースです。
フォアグラやオマール海老などを組み込んだ贅沢な内容になっております。
コーヒーは何杯でもどうぞ。
ごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしください。
ランチタイムは12:00～15:00ですが、最終入店は13:30となっております。

Craneスタンダードディナーコース。
仕入れ状況により内容が異なる場合がありますのでコース内容詳細はお電話でお問い合わせくださいませ。+3500円でお料理に合わせたワインや日本酒のペアリング（5種）もご用意しております。

Craneディナーコース4000円（スタンダード）にフォアグラやオマール海老などを組み込んだ贅沢なディナーコースです。
仕入れ状況により内容が異なる場合がありますのでコース内容詳細はお電話でお問い合わせくださいませ。+3500円でお料理に合わせたワインや日本酒のペアリング（5種）もご用意しております。

鮑や和牛、トリュフなど上質なものを少しずつ新鮮な野菜と組み合わせたその日だけの特別なコース。
詳細はお電話等でご確認くださいませ。

乾杯酒つきクリスマスランチコース
冬の華やかで上質な食材をクラネらしく優しくてシンプルに仕上げてご提供します。
・乾杯酒（スパークリングワイン　または　ノンアルコールワイン）
・前菜 -- オマール海老と近海産魚介のタルタル
・温野菜 -- フォアグラのフラン　柚子の香り
・魚料理 -- 九州産鮮魚のポワレ　シャンパンクリーム
・肉料理 -- 鴨胸肉と冬野菜のロティ
・デザート -- 柑橘のスフレグラッセ　赤果実の雪
・コーヒー（紅茶）とショコラ

乾杯酒つきクリスマスディナーコース
冬の華やかで上質な食材をクラネらしく優しくてシンプルに仕上げてご提供します。
・乾杯酒（スパークリングワイン　または　ノンアルコールワイン）
・前菜 -- オマール海老と近海産魚介のタルタル
・温野菜 -- フォアグラのフラン　柚子の香り
・魚料理 -- 九州産鮮魚のポワレ　シャンパンクリーム
・スペシャリテ -- 鮑とトリュフのリゾット
・肉料理 -- 鴨胸肉と冬野菜のロティ
・デザート -- 柑橘のスフレグラッセ　赤果実の雪
・コーヒー（紅茶）とショコラ