ディナータイムは3種類のコース料理をご用意しております。

Crane初夏のディナーコース4000
　

 Amuse
魚介　温泉卵　コンソメ

Hors-d'œuvre
南瓜　ブレザオラ

pain
トマト　甘納豆

Poisson
鮮魚　パプリカ　フルーツトマト

Viande
糸島豚肩肉　麦味噌

Riz
ストウブ御飯
野菜のコンソメ

Dessert
ほうじ茶

Café
コーヒーまたは紅茶

 4,000円（税込 4,400円）

Crane初夏のディナーコース6000
　

Amuse
根室産雲丹　海老コンソメ　温泉卵

Hors-d'œuvre
レモングラス風味の南瓜　ブレザオラ

Hors-d'œuvre 2em
フォアグラ　玉蜀黍のパンケーキ

Poisson
アオナ　文旦　青豆　ずわい蟹

Viande
鴨胸肉　レッドムーン
Riz
ストウブ御飯
桜海老　ゴールドラッシュ

Dessert
蜜瓜　アーモンド　
ほうじ茶

Café
コーヒーまたは紅茶

6,000円（税込 6,600円）

Crane初夏のディナーコース8000円

季節のお任せコース（8~10皿）をご用意いたします。
内容はお問い合わせください。

8,000円（税込 8,800円）

※その日の仕入れ状況によって変更がございます。