ディナータイムは3種類のコース料理を中心にアラカルトメニューも少々ご用意しております。

Crane秋のディナーコース4000
　-Amuse-　

野菜とライ麦の自家製パン

　-Hors-d'œuvre-　

スペシャリテ

玉葱　生雲丹　柑橘

　-Soupe-　

魚介　安納芋　タピオカ

　-Poisson-　

九州近海産 鮮魚

　-Viande-　

九州産本日のお肉料理　塩麹　香草　山葵
　-Riz-　    

ストウブで炊き上げた御飯  　野菜ティー
　-Dessert-　

早生蜜柑　クリームチーズ 又はチーズ盛り合わせ
　-Cafe-　  

コーヒー又は紅茶

4,000円（税込 4,400円）

Crane秋のディナーコース6000
　-Amuse-　

野菜とライ麦の自家製パン

　-Hors-d'œuvre-　

スペシャリテ

玉葱　生雲丹　柑橘

　-Pâtes-　

オマール海老のパスタ

　-Poisson-　

九州近海産鮮魚

　-Viande-　

九州産黒毛和牛　フォアグラ
　-Riz-　    

ストウブで炊き上げた御飯  　野菜ティー
　-Dessert-　

早生蜜柑　クリームチーズ 又はチーズ盛り合わせ
　-Cafe-　  

コーヒー又は紅茶

6,000円（税込 6,600円）

Crane秋のディナーコース8000
（前日までの要予約）

　-Hors-d'œuvre-　

スペシャリテ

カリフラワー　鮪　生雲丹　オマール海老　柑橘

　-Soupe-　

根菜　生ハム　松茸

　-Gnocchi-　

　南瓜　フォアグラ　

　-Poisson-　

長崎県産 甘鯛　アメリケーヌ　蕪

　-Viande-　

九州産黒毛和牛　塩麹　　山葵
　-Riz-　    

ストウブ御飯  　鮑　雲丹　野菜ティー
　-Dessert-　

極早生蜜柑　マスカルポーネ 
　-Cafe-　  

コーヒー又は紅茶

8,000円（税込 8,800円）

※その日の仕入れ状況によって変更がございます。

本日のおすすめ白ワイン・赤ワインと
3種類の軽い前菜のセット   　2000円

*メニューはその日の仕入れ状況次第で随時変更となります。