INFORMATION/お知らせ

2019 / 11 / 20
23:38

クリスマス限定コース(ランチ・ディナー)のご案内 ※12/21~25

12/21~25はクリスマスランチ・ディナーコースをご用意してお待ちしております。

冬の華やかで上質な食材をクラネらしく優しくてシンプルに仕上げてご提供いたします。

 

【ランチ】※乾杯酒つき 5,455(税込6,000)円

乾杯酒  -- スパークリングワイン またはノンアルコールワイン

前菜    --  オマール海老と近海産魚介のタルタル

温前菜 --  フォアグラのフラン 柚子の香り

魚料理 --  九州産鮮魚のポワレ シャンパンクリーム

メイン --  鴨胸肉と冬野菜のロティ

デザート -- 柑橘のスフレグラッセ 赤果実の雪

コーヒーとショコラ

 

【ディナー】※乾杯酒つき 8,182(税込9,000)円

乾杯酒  -- スパークリングワイン またはノンアルコールワイン

前菜    --  オマール海老と近海産魚介のタルタル

温前菜 --  フォアグラのフラン 柚子の香り

魚料理 --  九州産鮮魚のポワレ シャンパンクリーム

スペシャリテ --  鮑とトリュフのリゾット

メイン --  鴨胸肉と冬野菜のロティ

デザート -- 柑橘のスフレグラッセ 赤果実の雪

コーヒーとショコラ

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