LUNCH/ランチ

ランチタイムはランチコースのみのご提供となっております。

素材の良さを引き出したナチュラルフレンチのフルコースです。食後のあたたかいコーヒーは何杯でもどうぞ。

ごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしください。

 

Crane8月のランチコース
 -Hors-d'œuvre- 

スペシャリテ

玉蜀黍 生雲丹 柑橘

 -Soupe- 

根菜 トマト 発酵バター

 -Gnocchi- 

南瓜 ヤリイカ 塩酒粕

 -Poisson- 

九州近海産 白身魚 アメリケーヌ バターミルク

 -Viande- 

九州産本日のお肉料理 塩麹 香草 柚子胡椒
 -Riz-     

ストウブで炊き上げた御飯   潮汁のコンソメ
 -Dessert- 

南高梅 マスカルポーネ
 -Cafe-   

コーヒー又は紅茶

2,778円

 

※その日の仕入れ状況によって変更がございます。

 

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