LUNCH/ランチ

ランチタイムはランチコースのみのご提供となっております。

素材の良さを引き出したナチュラルフレンチのフルコースです。食後のあたたかいコーヒーは何杯でもどうぞ。

ごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしください。

 

Crane春のランチコース2728
 

 Amuse
雲丹と近海産魚介のフラン

Hors-d'œuvre
春野菜のポタージュ

pain
桜風味の自家製パン

Poisson
九州近海産鮮魚 

Viande
本日のお肉料理

Riz
ストウブ御飯
桜鯛と野菜のコンソメ

Dessert
苺 キャラメル

Café
コーヒーまたは紅茶

 

2,728円(税込 3,000円)

 

Crane春のランチコース5000

Amuse
オマール海老と雲丹のフラン

Hors-d'œuvre
フォアグラと春野菜のポタージュ

pain
桜風味の自家製パン

Poisson
九州近海産鮮魚 

Viande
黒毛和牛又は鴨胸肉又は牧草牛
(仕入れによって)

Riz
ストウブ御飯
桜鯛と野菜のコンソメ

Dessert
苺のスープ 自家製ヨーグルトムース
焼きチーズケーキと塩
テリーヌ・ショコラ


Café
コーヒーまたはハーブティー
  

5,000円(税込 5,500円)

 

※その日の仕入れ状況によって変更がございます。

 

コース1.jpg

Today's Schedule